miércoles, 5 de diciembre de 2012

Ganxet Pintxo y otras historias

Del 8 al 18 de Noviembre, se celebró en Reus la 3ª edición de la Ganxet Pintxo. La primera fue en las mismas fechas del año pasado y la segunda en esta primavera. La idea de esta tercera era que funcionara como una "challenger", donde solo dejaron presentar a los 42 mejores bares/restaurantes de la edición de este año.
Indicar que ya es como una tradición en la ciudad, el ambiente y el movimiento de personas que genera va muy bien a los comercios de la ciudad, sobretodo en estos tiempos de crisis.
Aunque los pinchos lo comimos en dias diferentes, coloco las fotos juntas para no mezclarlo con otros temas que se iban produciendo entre esos días.

Lizarrán de Reus: Llepa, llepa!-Xupa-xup farcit de moresc torrat i foie amb mango vermell

Este fue el pincho más curioso de esta edición, y para que os hagáis una idea del trabajo para elaborar este pincho, cuelgo el video que hicieron para explicar el proceso.

 Elaboración Llepa-llepa del Lizarrán de Reus

 En otra de las visitas al Lizarrán lo vlvimos a probar, y además el de la anterior edición.

Y aquí estamos con Anna comiendo el llepa-llepa.

 La Gata Maria : Tapa bruna de la cerdanya - Milfulls de patata confitada i rostit de vedella de la Cerdanya amb aroma de cafè i cruixent vegetal.


Restaurant Gaudir : Caldereta Gaudir - Caldereta de cigrons estofats, verduretes i bacall`amb fumet de peix i llamàntol.

 Aquí Isa y Roger están con Silvia y Antonio en la terraza del Restaurant Gaudir con la Iglesia prioral de Reus de fondo.

Café de Reus : Caprici de Prades - Petites trumfes farcides de bolets variats i ceps amb oli de tòfona blanca i fils cruixents de pasta kataifi.
Tastets de Reus: El rei del pop - Caneló farcit dels nostres popets amb salsa i Parmentier de patata, gratinat amb mussolina d'allioli.

The Green Dog Sabors: Atascaburras - Patata, bacallà, oli de Siurana, avellana i puré amb cruixent d'avellana.

Flaps Cafè : Revoltim de fetge amb xerès - Torrada de pa amb revoltim de fetge secret amb xerès.


Restaurant El Círcol: Bacallà confitat amb sobrassada - Bacallà confitat amb oli d'oliva amb sobrassada gratinada al forn sobre una torrada.


Vermuts Rofes : Ous estrellats - Ou trufat amb patates crunch i pernil ibèric.


 Restaurant Cafè Teatre: Minicalzone - Fons cruixent amb albergínia a la planxa i ceba, coronat de daus de pollastre amb salsa de llimones, all i espàrrec verd.

Mantakau : Torrada de vidre Sistaré amb saltat de ceps i foie fos.

Bolets
Mira que llevo tiempo viendo el programa de TV3 "Caçadors de bolets"!. No me he perdido ningún capítulo, y sin embargo no he podido ir nunca con gente que sepa del tema a buscarlos.
El dia 9 se me presentó la ocasión, y fuí con Joan Pere y Antoni a buscarlos. Mejor dicho, me llevaron, porque en mi caso no tengo ni idea, solo lo que he visto por la tele. Hasta tengo una navaja "especial" que me compré y que no habia estrenado.
Estuvimos unas 3 horas, y estuvimos en varios sitios diferentes, porque en cada lugar que se paraban, había mogollón de gente haciendo lo mismo. Total que al final solo recogieron unos cueantos y me los regalaron.
La foto de los que cogieron, y mi navaja ...sin estrenar.

El día estaba bastante inestable, al final salió el sol, y también el arco iris.

14-N VAGA GENERAL
En Reus, al igual que en todas las ciudades de España hubo un  seguimiento bastante importante de la huelva general del 14-N. Aquí los manisfestantes llenaron las principales calles del centro. Seguí y me manifesté, y al mismo tiempo hice un álbum con varas fotos de la misma. La colección completa la podéis ver en mi cuenta de Facebook . http://www.facebook.com/bartolome.pluma
Os dejo dos.

 
Detalle de la manifestación desde el final de la calle Llovera, que se puede apreciar que llena la calle Monterols y llega a la plaza Mercadal. 

Ésta me la hizo el Germán López.

El sábado 17, se celebrara la Fira d'Oli, como cada año cuando se obtiene el primer aceite de la temporada. Desayuno popular en la Plaza Llibertat. Como estábamos en plena campaña electoral, todas las calles de reus estaban con los tenderetes típicos de los partidos políticos.
Como ahora me los conozco (y me conocen) todos, me hice fotos con algunos de los que me encontré.

 En la Cafetería Cugat, desde la izqda. las regidoras Montse Vilella, Teresa Gomis, y a mi lado Albert Batet, nº 1 de CIU en Tarragona.

En la calle Carniceries Velles, desde la izqda, Jordi Torres, presidente local de ERC, Josep Andreu, Alcalde Montblanc y nº 1 de las listas de ERC en Tarragona y David Llambrich de ERC y compañero en las tertúlias radiofónicas.

Carpa del PSC frente al Hospital viejo, con diferentes conocidos, a mi drcha, Francesc Vallés, secretario local del PSC y diputado en Madrid, a su lado Misericordia Dosaiguas, regidora, Andreu Martín, portavoz del PSC en el Ayuntamiento. A su drcha Ana Tere, Sandra Guaita, regidora, Esther, Isabel (sentada) y a mi izqda Elena Salinas nº4 del PSC por Tarragona y una militante.

Por la noche del mismo sábado 17, teníamos concertada una cena con Olga, la compañera de trabajo de Isa, que esta vez la hicimos e el Restaurant Mas Roselló de Tarragona.

Revoltillo de setas

Carpaccio


Postre: Fluid d'avellanas.
Después de la cena, fuimos a la discoteca Flash Back de Salou, que hacían una de las múltiples Fiesta de los 80s. que ahora está de moda.

Aquí está Isa con, desde la izqda. Rosa Mari, Dolors y Olga.

Imagen de una de las pistas.

El sábado 24 nos visitaron Cinta y Mat, que habían volado desde Lyon el viernes. Son esos viajes que encuentra con precios económicos y aprovechan para venir. En este caso conincidía con el dia de las elecciones, aunque cuando lo reservaron todavía no estaban convocadas. Casualidad!.
Como tenían poco tiempo, lo primero que hicieron fue visitar la tienda del Ibericus, donde eligieron un jamón para que se lo envasaran al vacío.

 
Aquí está el jamón entero.

Mientras tanto, el Roger cocinó una de sus populares fideuás, esta vez en la barbacoa.

Por la noche, a Mat y Cinta les gusta cenar en el Lizarrán.

Aquí están en la puerta, esperando mesa.
Siempre comemos lo mismo o parecido: pinchos, oreja a la gallega y en esta ocasión también callos a la vizcaína.
Estos fueron los postres para todos.

Como ya está la iluminación navideña encendida, os adjunto una foto de la calle donde está el Lizarrán.
La decoración va de acorde con el ambiente de la zona.

El domingo, a votar. Fuimos todos. Como curiosidad, Mat explicó que en Francia solo puede entrar en el colegio electoral el votante, nada de acompañante. Y aquí nos lo tomamos como una fiesta.

Aquí eligiendo las papeletas.

A punto de votar, con Oscar y Roger esperando.

El momento del voto. (Observar que se ve caer. Las fotos las hizo Cinta)

Aperitivo en la terraza, aprovechando que hacía sol.
Y después de una comida rápida, salida hacia el aeropuerto de El Prat, que tenian que estar a las 5 de la tarde. Hasta la próxima.

Gran Recogida de Alimentos
Los días 30 de Noviembre y 1 de Diciembre, se celebró en toda Catalunya la campaña de recogida de alimentos, colecta que va a parar al Banco de Alimentos, que los repartirá entre asociaciones que se dedican a hacerlo.
Yo colaboré el sábado 1, en el supermercado Simply de Reus, desde las 9 a las 14 horas .


Aquí estoy con mi compañero de tarea el Pep Camí.

De momento está todo al día

Área de comentarios:
Un comentario antes de contestar el comentario. Esta vez me ha escrito la Mari Carmen Briones, compañera de Asesoria Juridica en la Hoechst, y que hacía aproximadamente 12 años que no la veía, por lo que me ha hecho mucha ilusión volver a contactar con ella. El comentario lo hizo el 26-11-12 a una entrada llamada "Colliure" que hice el 20-05-10.
M.C. Briones:  Me ha hecho mucha ilusión tu comentario. Como ves sigo con mis fotos y mis enfermedades, pero se puede contar. Un abrazo.

¡Buenas Noches y Buena Suerte!
¡No Surrender!